500 г картофеля, 75 г брынзы, пучок зеленого лука и укропа.
Отварить картофель с кожурой, нарезать его тонкими ломтиками и обсыпать
брынзой, натертой на крупной терке. Если вы привыкли есть без соли, то
брынзу следует вымочить в течение 1-2 дней в холодной воде.
