800 г кольраби, 300 г зеленого лука, 3 столовые ложки растительного масла,
чайная ложка лимонного сока.
Кольраби измельчить на мелкой терке,
нарезать зеленый лук, смешать с капустой, растереть рукой.
Растительное масло взбить с лимоном, полить салат и оставить под крышкой на полчаса.
