ЛАГЕНАРИЯ

      Это однолетнее вьющееся растение из семейства тыквенных, плоды светло-зеленые, желтеющие при созревании, очень разнообразны по величине, до двух метров длиной.
      Отличается мощными побегами, большими круглыми листьями и красивыми кремово-белыми цветками.
      Особенность развития лагенарии обильное и длительное цветение, до поздней осени, т.к. при отмирании одного цветка появляется другой. Это растение однодомное, на одном стебле развиваются мужские и женские цветки. При недостатке насекомых и плохой погоде опыление происходит неактивно. Тогда требуется искусственное опыление. Растение теплолюбиво с продолжительным периодом вегетации. Выращивают посевом в грунт или рассадным способом. Семена сажают на глубину 7-8 см, всходы появляются через 8-12 дней.
       Плоды неплохи на вкус в молодом возрасте и имеют высокие диетические качества.
       Когда они небольшие (30-40 см длиной), их употребляют в пищу, как обычные огурцы.
       Также их жарят, тушат, маринуют, фаршируют.
       Боится заморозков. Предпочитает солнечное место. Жару и засуху растение переносит хорошо. Однако рост и развитие замедляется.
       Лагенария очень болезненно реагирует на повреждение корней, поэтому необходимо соблюдать осторожность при высадки рассады в грунт.
       Еще из него можно делать всякие сосуды, кувшины и т.д.
       Да и просто, замечательно выглядит беседка, с которой свисаю этакие 2-х метровые «огурчики»